sommelier
SOMMELLIER
profissional responsável pela carta de bebidas de um restaurante, bar ou loja especializada
O que você vai aprender
Conceitos Gerais
A Profissão
Na Prática
Harmonização e informações
Legislação
Cursos Livres e Profissionalizantes enquadram-se na categoria de Formação Inicial e Continuada ou Qualificação Profissional, proporcionando ao aluno conhecimentos que lhe permitam inserir-se no mercado de trabalho, ou ainda aperfeiçoar seus conhecimentos em área especifica. Educação Profissional é a modalidade de educação não-formal de duração variável, destinada a proporcionar ao trabalhador conhecimentos que lhe permitam reprofissionalizar-se, qualificar-se e atualizar-se para o trabalho. [ Lei n° 9.394/96 - Lei de Diretrizes e Bases da Educação] Além das modalidades de ensino Fundamental, Médio, Técnico e Superior, a legislação brasileira regulamentou a categoria Curso Livre, que atende a população com objetivo de oferecer profissionalização rápida para diversas áreas de atuação no mercado de trabalho. Escolas que oferecem estes tipos de...
